MADRID.- La noticia sobre investigación de la Guardia Civil contra el mayor
distribuidor de jamones ibéricos de España, Comapa, ha conmocionado al
sector del jamón ibérico reunido este jueves en Madrid en la sede del
Ministerio de Agricultura.
Los participantes en la mesa del jamón ibérico fueron sorprendidos por la noticia publicada por Economía Digital en
la que se confirmaba la investigación del Seprona (Guardia Civil) por
presuntas irregularidades en la venta de jamón ibérico de bellota en el
primer distribuidor de ibéricos vendido en Carrefour.
La mesa del jamón ibérico se reunía este jueves precisamente para
debatir los controles que realizan las Denominaciones de Origen y la
interprofesional en el control y seguimiento de los productos ibéricos.
“Es la noticia de mayor impacto en el sector de los últimos años
porque por primera vez se confirma una investigación de impacto en
nuestro sector”, explicó uno de los asistentes al encuentro.
Comapa tiene una facturación de 250 millones de euros anuales y se ha impuesto en pocos años como líder del sector.
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