MURCIA.- La Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca acogió esta
semana la celebración de un foro de debate sobre los retos y
oportunidades para el sector de la industria cárnica, con motivo de la
convocatoria de la tercera edición del Salón profesional 'Meat
Attraction', que tendrá lugar en Madrid del 17 al 19 de septiembre,
organizado por la institución ferial Ifema y la Asociación Nacional de
Industrias de la Carne de España (Anice).
El objetivo de este foro ha sido animar a las industrias cárnicas de
la Región a rentabilizar y poner en valor sus productos a través de
dicho evento, en tanto que es una fuente de oportunidades de negocio y
de acceso a nuevos clientes y mercados exteriores.
'Meat Attraction 2019' pretende ser una plataforma y punto de
encuentro de todos los agentes que intervienen en el proceso de
producción y venta, desde los mataderos, hasta las salas de despiece,
las industrias elaboradoras, las empresas especializadas en
almacenamiento y transporte, la comercialización y la distribución al
mercado interior y exterior.
Durante la Jornada intervinieron como ponentes representantes de
Ifema y de Anice, asociación al servicio de la producción y
comercialización de la industria cárnica, para impulsar su
posicionamiento, desarrollo, crecimiento y visibilidad. También
intervinieron representantes de empresas de consultoría estratégica y
comunicación.
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