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martes, 1 de octubre de 2019

Piden Denominación de Origen Protegida para el tomillo rojo de las Tierras Altas de Lorca


LORCA.- La concejala Gloria Martín buscará la unanimidad del Pleno municipal para solicitar a la Consejería de Agricultura que inicie el expediente que pueda hacer de esta variedad de planta aromática y medicinal, tomillo rojo de las pedanías altas de Lorca, el primer producto lorquino que logra el distintivo de Denominación de Origen Protegida (DOP).

Tras reunirse con miembros de la Comunidad de Regantes Campo Alto, con productores de plantas aromáticas de los pueblos del norte de Lorca y con la directiva de la federación Espartaria, la concejala de Izquierda Unida-Verdes, Gloria Martín, pedirá al Pleno del Ayuntamiento la creación de una Comisión Promotora de la Denominación de Origen Tomillo Rojo de las Tierras Altas de Lorca.
La intención de la concejala de IU-Verdes es recabar el apoyo de la Corporación municipal para que la Consejería de Agricultura de la Región de Murcia inicie el expediente oportuno de cara a conseguir que este producto se convierta en el primero del municipio en lograr tal distintivo.
Martín explicó que el tomillo rojo que se cultiva en las Tierras Altas reúne las características necesarias para entrar en el "selecto club" de productos a los que se les reconoce una calidad diferenciada. Y es que esta variedad está ligada a un medio geográfico particular y definido, y cuenta con los factores naturales y humanos que exige este sello. 
De hecho, por su elevada pureza, el tomillo rojo que se cultiva en Lorca está despertando un interés creciente incluso en mercados internacionales como el alemán o el estadounidense, donde sus aceites esenciales son demandados por la industria de la cosmética, la perfumería o la farmacia.
Gloria Martín explicó que las plantaciones de aromáticas son una actividad que puede servir de revulsivo para la reactivación de la economía de zonas despobladas y que es también "una buena opción" para garantizar el relevo generacional en el campo, al tiempo que pone en práctica iniciativas de economía circular.
Para la concejala de Izquierda Unida-Verdes, la consecución de una D.O.P. marcaría "un antes y un después" en el desarrollo económico de estos pueblos y constituiría un orgullo "para toda Lorca". Y es que, a día de hoy, ningún producto lorquino cuenta con un distintivo de calidad de estas características, a pesar del fuerte peso del municipio en el sector agrario. En ese sentido, Martín explicó que en la Región de Murcia se dedican unas 3.500 hectáreas al cultivo de plantas aromáticas y medicinales, que crecen a un ritmo del 25% anual. 
Gran parte de estas plantaciones se concentran en las pedanías altas de Lorca (La Paca, Coy, Zarcilla de Ramos y Doña Inés), que lidera la producción, y también en la Comarca del Noroeste. Unas 200 familias de la zona se dedican al cultivo ecológico, la producción y la transformación sostenible de plantas aromáticas.
Martín recordó que la Región de Murcia cuenta con tres Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) vinculadas a la producción vitivinícola Jumilla, Yecla y Bullas y con una Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) en este sector, la de "Vinos de la Tierra Campo de Cartagena", que abarca los vinos producidos en los municipios de Cartagena, Torre Pacheco, La Unión y Fuente Álamo.
Otros productos como el pimentón de Murcia, el arroz de Calasparra, o la pera Ercolini de Jumilla también cuentan con D.O.P. Además, en proceso se encuentra la aprobación del I.G.P. Melón de Torre Pacheco y la D.O.P. Uvas de Espuña y además se está iniciando el expediente de I.G.P. Melocotón de Cieza.

martes, 13 de noviembre de 2018

Murcia, la reina del queso con Denominación de Origen Protegida


MURCIA.- La Región de Murcia prevé alcanzar este año un nuevo registro récord de producción de quesos con Denominación de Origen Protegida (DOP) con un millón de kilos. El queso al vino, el queso fresco y el queso curado son las tres variedades certificadas con DOP. 

El consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Miguel Ángel del Amor, ha presentado el 'Día del Queso 2018' dentro de la programación de la 'Semana del Queso', que se desarrolla del 12 al 19 de noviembre, y ha ofrecido los datos de producción y comercialización del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen 'Quesos de Murcia' y 'Queso de Murcia al vino'.
Durante esta semana de actividades se realizará un concurso de cocina en el Centro de Cualificación Turística de Murcia y otro en Facebook con fotografías de tapas con queso.
También se llevará a cabo un taller de presentaciones culinarias, una cata de quesos con maridaje de vinos de la Región, unas jornadas gastronómicas en las que participarán una docena de restaurantes regionales, así como unas jornadas técnicas formativas de elaboración de quesos artesanales de cabra con leche cruda.
En relación a la exportación, los quesos de Murcia se sitúan como los segundos más vendidos del país. "El 'Murcia al Vino', presente ya en cuatro continentes, registra cerca de 400.000 kilos exportados y en el caso del 'Murcia Curado', supera los 32.000 kilos", destacó Del Amor.
El destino que más solicita estos productos es Estados Unidos, donde se exporta más del 80 por ciento del queso curado y cerca del 78 por ciento de queso al vino, seguido por Holanda y Alemania. Por el contrario, el 'Murcia Fresco' se comercializa únicamente en España, con una producción total de 117.000 kilos.
Estos productos, apunta el consejero, "están elaborados únicamente con leche de cabra murciano granadina y son identificables en su etiquetado por el logotipo DOP europeo y con la contraetiqueta numerada del Consejo Regulador".
La Región cuenta con 152 explotaciones ganaderas familiares inscritas, que cuentan con 70.000 cabras; un Centro de cooperativas de recogida de leche en Lorca y con ocho queserías regionales certificadas.
El 'Queso de Murcia' es uno de los productos con Denominación de Origen de la Región como los vinos de Jumilla, Bullas y Yecla, el arroz de Calasparra, la pera jumillana y el pimentón de Murcia.