Unas cifras que sitúan a la Comunidad como la quinta más exportadora de este producto, con el cinco por ciento del total nacional. Entre los principales destinos sobresalen Francia, Alemania, Italia, Suiza y Bélgica.
Así lo destacó la consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, durante una visita a la empresa caravaqueña Aperitivos Losán, especializada en todas las variedades de frutos secos.
Allí mostró "el
respaldo del Gobierno regional al sector de los frutos secos,
fundamental en la generación de empleo, la fijación de población en
zonas rurales y la conservación de las tierras para evitar la
desertificación, a la vez que importante en la creación de productos de
una gran calidad".
Del mismo modo recordó que "esta misma
semana hemos celebrado la Mesa de los Frutos Secos, un compromiso del
Ejecutivo regional con los agricultores del sector para avanzar en
soluciones que garanticen la rentabilidad de los cultivos y respondan a
las necesidades de los agricultores, muy preocupados por el descenso de
las cifras de producción de la pasada campaña y que esperamos mejore en
las próximas".
La empresa
Aperitivos Losán inició su actividad en los años sesenta cuando
empezaron a comercializar almendras de productores locales. En la
actualidad, con la llegada de la tercera generación, amplían la
actividad, dedicándose también a la elaboración y comercialización de
aperitivos y snacks, incluyendo posteriormente la distribución de otros
productos como legumbres, golosinas y caramelos.
Está
especializada en todas las variedades de frutos secos, al natural,
fritos o tostados, por lo que son reconocidos a nivel regional. Su
producto de referencia es la almendra frita o tostada, con o sin piel,
aunque también cuentan con productos como el cacahuete tostado o el
panchito frito.
Además trabajan con todo tipo de frutos secos
y frutas desecadas: desde el garbanzo tostado hasta la nuez de
macadamia frita, pasando por las uvas pasas o los arándanos rojos.
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