
Estas cifras "ponen de manifiesto la apuesta que, en materia de innovación y calidad, está realizando el sector hortofrutícola regional, que se ha convertido en referente nacional y europeo en el mercado de la IV Gama pese a la fuerte competencia de terceros países productores y al alto nivel de exigencia de los mercados internacionales", explicó el Ejecutivo.
En lo que se refiere a producción, en la Región se ubican dos de las siete mayores empresas del sector en España que, junto a otros cinco fabricantes de diferentes puntos de la geografía nacional, conforman la Asociación Española de Frutas y Hortalizas Lavadas Listas para su empleo (Afhorla), que concentra el 95 por ciento de la producción total del sector en el país.
Según los datos facilitados por Afhorla, el volumen de frutas y hortalizas de IV Gama comercializadas en España durante los 11 primeros meses de 2008 alcanzó las 57.455 toneladas, lo que supuso un incremento del 3,24 por ciento con respecto al mismo periodo del año anterior. En conjunto, en España, el sector de la IV Gama alcanza un volumen de negocio que ronda los 180 millones de euros anuales.
Por tipo de producto, las hortalizas siguen siendo el producto "estrella" dentro de la IV Gama, ya que representan el 98 por ciento del total comercializado en España. Así, la lechuga, la coliflor, el brócoli, las espinacas y las acelgas son algunos de los productos que mayor crecimiento han experimentado en los últimos meses.
El peso de la fruta en este sector, "también se está incrementando sensiblemente en los últimos años, por lo que algunas firmas de la Región ya han comenzado a comercializar este tipo de productos", explicó el Ejecutivo autonómico.
1 comentario:
Han probado a hacer Valcárcel en IV gama?
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