LORCA.- El alcalde de Lorca, Fulgencio Gil Jódar, ha participado hoy, junto a
la consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, y la
presidenta de la Asociación + Brócoli, Toñi Piernas, en el acto de
inauguración de la XX Campaña nacional de promoción del brócoli, que
organiza la asociación y que llega este año bajo el lema 'Mejor con
brócoli', con el objetivo de incentivar e incrementar el consumo de este
alimento entre la ciudadanía.
Durante la cita, que ha tenido lugar en Lorca, concretamente en la
empresa Hermanos Guerrero, se ha llevado a cabo el tradicional 'corte
del primer brócoli de la temporada', marcando el inicio oficial de la
campaña en España; además de dar a conocer todos los detalles de la
iniciativa, que busca poner en valor los múltiples beneficios
nutricionales de esta verdura e invita a incorporar brócoli en recetas
innovadoras y a añadirlo a platos tradicionales como lentejas, paella o
tortilla, transformándolos en opciones más saludables y nutritivas.
Además, en el transcurso de la presentación, se han trasladado
algunos datos significativos relacionados con el consumo de este
alimento y su producción en la Región; y es que, en primer lugar, el 60%
de los hogares españoles ya consumen brócoli, según los reportes de la
propia Asociación.
Asimismo, desde la Comunidad Autónoma se ha aportado
información que destaca a la Región de Murcia como referente a nivel
nacional e internacional en la producción y exportación de brócoli.
En
concreto, la producción de brócoli en la Región crece un 21 por ciento
en la actual campaña, en comparación con las cifras de 2023, esperando
finalizar la cosecha con un total de 224.000 toneladas de producción, en
una superficie de 14.000 hectáreas, un 13'35 más que el pasado año.
En
cuanto a las exportaciones de esta verdura, en los primeros ocho meses
de año se han vendido en el extranjero 205.000 toneladas, lo que supone
un incremento del 8'87 por ciento en comparación con el año anterior,
por un valor de 316 millones de euros, lo que supone que siete de cada
diez brócolis españoles que se exportan al extranjero tienen como origen
la Región de Murcia.
En este punto, el alcalde, Fulgencio Gil, ha querido reseñar la
hegemonía de Lorca en la producción de este cultivo, tanto en la Región,
como a nivel nacional y europeo, puesto que el municipio cuenta, en la
actualidad, con más de 5.000 hectáreas y cerca del 50% de la producción
regional, concentrándose aquí la mayor parte de las empresas productoras
murcianas, y en donde destaca, entre otras, la pedanía de La Hoya,
conocida como 'la cuna delbrócoli'.
"Estas cifras reflejan el gran
potencial de nuestra localidad dentro de este sector y el valor añadido
de este producto dentro del PIB regional. Además, destaca la tendencia
en el aumento del consumo de brócoli entre la población, que cada vez
más implementa este alimento en su dieta por su calidad, sus beneficios y
su alto valor nutricional", ha apuntado el primer edil, que ha querido
hacer alusión a "la necesidad de agua en la región y la apuesta del
gobierno de Lorca por los agricultores lorquinos y la distribución y
exportación de sus productos en iguales condiciones para todos los
agentes implicados".
La asociación +Brócoli, creada en 2010 y actual referente en la
promoción del consumo de brócoli, ha activado esta iniciativa que busca
impulsar la incorporación de este alimento en las recetas diarias para
disfrutar de todos sus beneficios nutricionales de manera continua.
La campaña presenta a una abuela de 90 años que se ha modernizado,
una metáfora visual que simboliza cómo el brócoli puede enriquecer los
platos tradicionales y ayudar a mantenernos saludables "a cualquier
edad". Además, ofrece consejos prácticos sobre cómo cocinarlo para
preservar sus nutrientes, recomendando añadirlo en los últimos 5 minutos
de cocción.
Beatriz Robles, tecnóloga de los alimentos, nutricionista y
colaboradora del programa "Saber Vivir" de TVE1, es la madrina de esta
edición de la campaña, una participación que refuerza el mensaje de que
el brócoli es clave para una alimentación saludable y que puede ser
disfrutado por toda la familia.
La campaña contará este año con el etiquetado de 1 millón de pellas
de brócoli, que estarán disponibles en más de 10.000 puntos de venta en
toda España, incluyendo cadenas como El Corte Inglés, Carrefour, Lidl,
Consum, Eroski, Aldi, entre otras.
Además, hasta el 1 de diciembre de este 2024, se llevarán a cabo
actividades, sorteos y retos en redes sociales y en los puntos de venta
para involucrar a los consumidores. Los participantes también podrán
seguir la campaña en las redes sociales de +Brócoli, donde se
compartirán recetas, consejos y experiencias de diferentes influencers
que se suman a "Mejor con brócoli".