lunes, 25 de noviembre de 2019

¿Habrá sorpresas antes del informe FISA? / Guillermo Herrera *

Fuentes de inteligencia de “Operación Revelación” esperan que ocurra un evento económico importante antes de que se publique el informe FISA. Podría ser la transición a un sistema monetario respaldado por activos, que también podría incluir la condonación de las deudas, una distribución masiva de riqueza, y la revaluación de las divisas, pero no el patrón oro, que vendría después.
 
Esto no es una noticia, sino una predicción no confirmada que se debe coger con pinzas. No hay fechas sino predicciones, que pueden fallar o acertar, como en una quiniela de fútbol. También cabe la posibilidad que fuera un señuelo lanzado para engañar a los malos, como han hecho otras veces. Además la predicción no es mía sino de “Operación Revelación”. Por lo tanto ruego que no me lo echen en cara si no acierta, porque nos movemos en un terreno muy resbaladizo y lleno de incertidumbres.

INFORME

Alerta de inteligencia de “Operación Revelación” del lunes 25 de noviembre de 2019 titulada ‘Bíblico’:

(Exención de responsabilidad.- A continuación se presenta un resumen de la situación actual del mundo basado en información recibida de varias fuentes que pueden o no pueden ser exactas o veraces.)
  1. Según fuentes, se espera que ocurra un evento económico importante antes de que se publique el informe FISA.
  2. Las fuentes afirman que este evento económico podría ser la transición a un sistema monetario respaldado por activos, que también podría incluir la condonación de la deuda, una distribución masiva de riqueza o la revaluación de las divisas.
  3. La transición a un sistema monetario basado en el patrón oro se espera después de la transición a un sistema monetario respaldado por activos.
  4. Se espera que la publicación del informe FISA y la revelación de la corrupción sean perjudiciales y den lugar a la Ley Marcial.
  5. Ésta es la razón por la que un evento económico debe ocurrir antes de la liberación.
  6. La corrupción ya está apareciendo en los principales medios de comunicación, ya que el abogado de Trump, Rudy Giuliani, amenaza con publicar documentos incriminatorios sobre la Administración de Obama.
  7. Esto concuerda con la reciente actualización de la orden de orientación de la mano de obra para las reservas de la Marina de los Estados Unidos.
  8. Los hechos se convertirán en ficción y viceversa.
  9. Se fomenta el pensamiento crítico y lógico.
  10. Divididos somos débiles.
  11. Juntos somos fuertes.
  12. El gran despertar va a ser bíblico” según QAnon.

REPÚBLICA RESTAURADA

Judy Byington ha informado que se han cerrado a nivel internacional las plataformas de negociación de divisas hasta que después del Reinicio Financiero Mundial. La Bolsa de Valores de Nueva York estaba titulando hacia adelante y hacia atrás en rojo, como lo había hecho durante más de un año, y cuarenta de los cincuenta estados no pudieron pagar sus facturas.

El abogado del presidente Trump, Rudy Giuliani, ha amenazado con liberar documentos criminales de Joe Biden si él desaparece. Giuliani ha escrito el siguiente ‘tweet’: ¡Descubrí un patrón de corrupción que la prensa de Washington ocultó durante años! También voy a sacar un plan masivo de pago por juego bajo la administración de Obama que devastará al Partido Demócrata.”

Por otro lado, una investigación de Associated Press sobre la ONU ha revelado que en los últimos doce años, ha habido unas dos mil acusaciones de abuso y explotación sexual por parte de las fuerzas de mantenimiento de la paz de la ONU y otros empleados en todo el mundo.

El pedófilo de alto perfil más notorio del Reino Unido, Jimmy Savile, fue un buen amigo del príncipe Felipe de Edimburgo y fue nombrado caballero por la Reina. Durante años, sus crímenes fueron ocultados por el director de la BBC, Mark Thompson. Thompson es ahora el director ejecutivo de “The New York Times”, que llamó alPizzagate’ “noticias falsas”.


REINO UNIDO

La reina Isabel cancela el cumpleaños del príncipe Andrés por el escándalo de Epstein.- La semana pasada el duque de York se vio obligado a abandonar sus funciones públicas después de una polémica entrevista a la BBC, en la que no se mostró arrepentido por haber mantenido una amistad con el multimillonario ya fallecido, y tampoco se solidarizó con sus víctimas.

Boris Johnson promete el Brexit en Navidad.- El primer ministro del Reino Unido, Boris Johnson, promete llevar su acuerdo sobre Brexit al Parlamento británico antes de Navidad, cuando presente el programa del Partido Conservador.

Tony Blair dice que el Brexit es un desastre.- El exprimer ministro Tony Blair dijo el lunes que la situación en Reino Unido es desastrosa, y que ni su propio Partido Laborista ni los conservadores del primer ministro Boris Johnson merecían ganar las elecciones del 12 de diciembre.

Polonia recupera del Reino Unido cien toneladas de oro.- Se trata del oro que Polonia envió al Reino Unido para que lo guardara en 1939, antes del comienzo de la segunda guerra mundial.

Dos buscadores de metal hallan un tesoro vikingo valorado en más de quince millones de dólares y acaban en la cárcel.- George Powell y Layton Davies debieron declarar lo encontrado en cuanto lo desenterraron, en lugar de intentar venderlo. El Tribunal de Worcester sentenció a varios años de prisión a dos buscadores de metal el pasado viernes por no haber declarado el hallazgo.

EUROPA

Roban joyas invalorables en Dresde (Alemania).- Los ladrones ingresaron la madrugada de lunes en la Bóveda Verde de Dresde, uno de los museos más antiguos del mundo, y extrajeron tres juegos de joyas invalorables del siglo XVIII, que serían imposibles de vender.

Grandes bancos europeos retiran capital de EE.UU.- En los últimos tres años, los cuatro mayores bancos de inversión de Europa —Deutsche Bank, Credit Suisse, UBS y Barclays— han retirado sus activos de sus principales conglomerados en EE.UU. La suma total asciende a un valor de 280.000 millones de dólares. 

Escándalo fiscal en Alemania que salpica al Santander.- Más de diez mil millones de euros. Es la cantidad que se estima que robó de las arcas públicas la trama investigada en Alemania. En junio de 2018 se abrió una investigación fiscal al Banco de Santander, presidido por Ana Botín, debido a su presunta implicación en la trama. Consideran que el banco había "planeado y ejecutado transacciones" que facilitaron una "importante evasión fiscal" desde 2007 hasta 2011.

El Ibex se recupera.- El principal selectivo español cerró el lunes al alza, recuperando los 9.300 puntos, mientras que los inversores levantaban el ánimo ante las especulaciones de avances en las negociaciones comerciales entre Pekín y Washington.

Pekín y Washington están muy cerca del acuerdo comercial.- El periódico oficial del Partido Comunista de China, “The Global Times”, ha desmentido los informes negativos de los medios y ha asegurado que Pekín y Washington están muy cerca de completar la primera fase del acuerdo comercial.

ESTADOS UNIDOS

El exalcalde de Nueva York entra en la carrera presidencial demócrata para 2020.- Michael Bloomberg, el multimillonario exalcalde de la ciudad de Nueva York, entró el domingo a la carrera del Partido Demócrata por la presidencia, agregando otra voz moderada a un nutrido grupo de aspirantes a la Casa Blanca.

Un soplón anónimo vinculado a Soros desencadenó el 'impeachment' contra Trump.- El pleito a muerte entre Soros y Trump se expresa en el inicio del 'impeachment' en la Cámara de Representantes, donde Adam Schiff, jefe del Comité de Espionaje, ha recibido financiamiento del connotado megaespeculador 'globalista' George Soros a quien vinculan con la identidad del soplón anónimo del 'Ucraniagate' que sustituye al falso ‘Russiagate’.

EE.UU. mantiene en Siria a 500 soldados para luchar contra el Estado Islámico y proteger los campos petroleros de la zona, afirmó el jefe del Mando Central de EE.UU. (CENTCOM, por sus siglas en inglés), el general Kenneth McKenzie.

EE.UU. no sabe dónde están 79 misiles nucleares.- La segunda ronda de la auditoría de las Fuerzas Armadas de EEUU, encargada por el Pentágono en 2018, sacó a la luz miles de irregularidades. Los auditores de la compañía Ernst & Young revelaron que 79 misiles nucleares Minuteman III están registrados en lugares equivocados. Es un hecho alarmante, puesto que estos misiles balísticos intercontinentales componen casi el 20% del arsenal total de este tipo de armas.

Trump echa al secretario de la Marina por procesar a un polémico Navy Seal.- El jefe de la Marina estadounidense, Richard Spencer, se vio obligado a dimitir a última hora de ayer por una controversia en torno a un soldado de élite acusado de crímenes de guerra e indultado por el presidente Trump. Edward Gallagher, un militar de los Navy Seal que apuñaló a un miembro del Estado Islámico y posó con su cuerpo como trofeo de caza.

Google pagará hasta 1,5 millones de dólares a cualquiera que pueda piratear sus dispositivos Pixel.- El premio forma parte de un programa de la compañía, cuyo objetivo es recompensar a los investigadores que encuentren e informen sobre problemas de seguridad en ‘Android’.

Pavo para vegetarianos.- Cuando los vegetarianos, pescovegetarianos y semivegetarianos de Estados Unidos se sienten a la mesa esta semana por el Día de Acción de Gracias, seguramente muchos desearían estar agradecidos por algo en particular: una alternativa sabrosa al pavo basada en productos vegetales.

CHINA

El banco central de China advierte de riesgos.- Los mercados financieros son muy sensibles al estado del comercio mundial y a las crecientes incertidumbres de liquidez a escala internacional, dijo el Banco Popular de China. Puede haber más impagos de bonos, por lo que las autoridades deben evitar que los peligros de dichas suspensiones de pagos desencadenen riesgos sistémicos.

El varapalo electoral en Hong Kong trae nuevos quebraderos de cabeza a China.- Después de meses de disturbios, a veces violentos en Hong Kong, unas elecciones locales con una participación récord dieron una gran victoria a los candidatos en pro de la democracia, lo que plantea un nuevo rompecabezas para Pekín y aumenta la presión sobre los dirigentes de la ciudad.

China y el FMI coinciden en defender el libre comercio frente al proteccionismo.- El presidente chino, Xi Jinping, y la nueva directora del Fondo Monetario Internacional, Kristalina Georgieva, coincidieron en la necesidad de defender el libre comercio en una época de creciente proteccionismo.

Cae el Bitcoin por debajo de los siete mil dólares por primera vez en seis meses, según datos de las bolsas. Así, en Binance, el mayor parqué de criptomonedas, el bitcoin cayó este 22 de noviembre por debajo de los 7.000 dólares, pero más tarde volvió a cotizarse en unos 7.120 dólares. El precio de Ethereum se redujo en un 12%, hasta los 149,96 dólares, el del Ripple en un 4%, hasta los 0,2359 dólares.

LATINOAMERICA

Human Rights Watch ve ‘gravísimas’ violaciones de derechos humanos en Chile por parte de la Policía durante las protestas sociales que han sacudido durante más de un mes al país sudamericano, según el jefe del organismo citado el domingo en un diario local.

La Justicia argentina condena a dos sacerdotes por abuso sexual de menores.- La Justicia argentina condenó a los sacerdotes católicos Nicola Corradi y Horacio Corbacho a 42 años y 45 años de prisión respectivamente por abuso sexual cometido entre 2004 y 2016 a estudiantes hipoacúsicos del internado religioso Instituto Antonio Próvolo.

CURIOSO

Físicos húngaros hallan el Quinto Elemento.- Un nuevo estudio de físicos húngaros sugiere el hallazgo de nuevas pruebas sobre la existencia de la llamada 'partícula X17', el misterioso bosón-portador relacionado con la quinta fuerza fundamental aún no reconocida. 

Según los conceptos actuales, toda la variedad de interacciones en nuestro mundo se reduce a las manifestaciones de cuatro fuerzas fundamentales: gravedad, electromagnetismo, interacciones nucleares fuertes y débiles. 

Sin embargo, existe otra forma de interacción, aún desconocida, que explicaría algunos de los problemas no resueltos de la física.


 (*) Periodista


El misterioso caso de España, el país de izquierdas donde nadie es de izquierdas / Héctor G. Barnés *

Al franquista aquel día se le terminó de ir la pinza, quizá animado por el combinado español (un concepto apropiadamente polisémico en este caso: me refiero tanto a la selección como a un cubata de whis-cola). Agarró un perro Yorkshire que no recuerdo muy bien a quién pertenecía –o tal vez simplemente estaba ahí 'motu proprio'.–, lo alzó, agarró su patita derecha, esa patita de perrito peludita como de fregona sucia, le obligó a hacer el saludo fascista y empezó a cantar el 'Cara al sol' a pleno pulmón.

El tío, ahí: “cara al sol, con la camisa nueva”, y como siga, que no lo sé. Lo llamábamos el franquista por razones obvias. La prensa lo habría llamado “un nostálgico del régimen”. Lo hacíamos en singular porque en aquel lugar y en aquel contexto, el Móstoles de 2002, no cabía la posibilidad que hubiese más de un nostálgico-del-régimen, de igual manera que solo hay un estalinista por barrio. Era nuestro Chanquete oscuro. En realidad, otro borracho peligroso más.
Nos hacía mucha gracia como hoy en día a mucha gente le hace gracia el chino franquista de Usera, porque es una excepción en el aburrido tejido de la democracia liberal. A mí dejó de hacerme gracia cuando el muy payaso me soltó algo así, bañado en su aliento de cognac, que con esa cara no iba a follar en la vida, que es lo típico que le suele decir un adulto a un chaval de 17 años. Pero ya sabe, es lo que tiene esta gente: dicen aquello que nadie más se atreve a decir, no dejan llevarse por lo políticamente incorrecto, crack, artista.

Fíjense si era políticamente incorrecto que el pobre diablo, el puto psicópata, trabajaba de conductor entre carajillo y carajillo. Es posible, incluso –no consigo recordar si es cierto o no– que lo que llevase entre sus manos de brandy fuese el minibús de un colegio. Pero que nadie se equivoque, no era un tipo desesperado. Era un crack, un artista, el que contaba los mejores chistes en el bar (es decir, los más racistas y machistas), el que invitaba todo el rato (con el dinero que sacaba de la tragaperras), el más amigo de todos porque se pasaba 10 horas al día en el bar. No solo era un peligro para sí mismo, sino para los demás.

Me he acordado mucho de él con el auge de la extrema derecha. O, mejor dicho, el auge de la antropología de la extrema derecha. Muchos de ellos comparten, aunque no sea de manera explícita, una misma idea: España es un país “rancio” –lo decía Luis Tosar el otro día–, un paraíso conservador en el que solo hace falta una chispa para que millones de españoles reconozcan que sí, ellos también vivían mejor con Franco. Miedo a un planeta facha, como el disco de Public Enemy.

A mí el relato que me gustaría leer, aunque admito que sería un coñazo, es cómo el de España, a pesar de ser tan rancia y facha, es un país tan progresista en tantos sentidos. Nótese que ni siquiera digo de izquierdas: como ha contado alguna encuesta, más de la mitad de los votantes del PP apoya el matrimonio homosexual, a pesar del ruido que provocó la medida en su día. El cinturón verde de Vox es un fenómeno llamativo, pero también lo es cómo España se situó, tras décadas de dictadura nacionalcatólica, en la vanguardia del progresismo social.

Cómo se universalizaron la educación y la sanidad, por qué España aparece siempre en los primeros puestos en los 'rankings' de países más respetuosos con la diversidad, más feministas, más solidarios. Sin embargo, solemos hacer lo contrario y fustigarnos recordando que los nórdicos, ¡los malditos nórdicos, los de los Verdaderos Finlandeses, y los Demócratas de Suecia neonazis! No como los españoles, que somos fachas y si alguien de derecha cuida de los pobres es por la culpa católica, no por empatía.

¿Dónde está el viejo franquista?

A lo mejor es que las reformas sociales nos aburren. O tal vez es que dan para poco colorcillo periodístico, en comparación con lo mucho que se puede analizar, valorar, discutir sobre Vox y sus circunstancias. Gran parte de la izquierda, de la supuesta izquierda, esa que utiliza la palabra “progre” tan despectivamente como si llevase toda la vida votando a La Falange, ha recibido el advenimiento de Abascal con el placer del que descubre que siempre ha tenido la razón, porque es una forma de confirmar el prejuicio de que España siempre será retrógrada y que los ciclos progresistas con pequeños paréntesis en la unidad de destino en lo universal.

El ejemplo más claro lo daba la periodista Carmen de las Muelas en Twitter, cuando explicaba cómo el pasado 20 de noviembre se habían citado en Mingorrubio más de 40 periodistas para ver cómo apenas una docena de "trasnochados" habían ido a visitar la nueva tumba del dictador. Ya salen a una media de tres periodistas por cada fascista. Una atención que ya querrían para sí muchas figuras públicas, una tentación colorista que en realidad presenta una visión totalmente distorsionada de España. "Luego nos quejamos de monstruos, cuando los hemos criado", se lamentaba.

La teoría del “franquismo sociológico” explica cómo la dictadura penetró hasta el tuétano en la sociedad española a través de la economía o la educación de manera hasta terminar perpetuándose tras la muerte del dictador. Que tenía sentido hace 30 años, pero quizá no tanto ahora, cuando amenaza en convertirse en profecía autocumplida. Si buscas “franquismo sociológico” en Google te lo explican Paul Preston, Jesús Cintora o Carmen Lomana. A quienes no les niego el talento, pero sí sospecho que son de los que vivirían mejor contra Franco.

Es posible que la sombra de la dictadura sea alargada, pero no en menor grado de algo que podríamos llamar el “socialismo sociológico”, valga la redundancia. No son solo los 15 años de gobierno socialista (prolongados posteriormente por dos legislaturas de Zapatero) que diseñaron las políticas sociales vigentes hoy en día, sino también los movimientos de organización vecinal, sindical y regional que brotaron durante los años 70. Según la encuesta de Valores de la Fundación BBVA, a la que cito porque creo que es poco sospechosa de partidista, los ciudadanos españoles que se declaran de izquierdas superan en mucho a los que lo hacen con la derecha (echen un vistazo a la página 26). Algo que tiene su correlato electoral en el argumento habitual de que la abstención perjudica a la izquierda.

Sospecho que muchos de los que opinan que España es un país conservador lo hacen por mero centralismo, porque si es posible que la Comunidad de Madrid sí lo sea. Nadie que haya viajado con cierta profundidad por Extremadura, Andalucía, Cataluña o País Vasco en particular o por el resto de España en general, donde es relativamente fácil encontrar sorprendentes resistencias progresistas en el lugar más inesperado, puede comprar el cliché de la leyenda negra fascista. El tópico urbanita señala que si la ciudad ya es facha, el campo lo debe de ser aún más; la realidad muestra que bien puede ser todo lo contrario, y que tal vez los paletos seamos los de Madrid.

Que España es sociológicamente de izquierdas es un tema recurrente. Por ejemplo, es la tesis que defiende Ignacio Urquizu en su libro '¿Cómo somos? Un retrato robot de la gente', en el que define al hombre medio español como “un dique de contención de los extremismos”. Le voy a comprar la tesis. Lo que no creo es que, como le gustaría a Vox, el español medio, esa supuesta España que madruga, sea posfranquista, racista y machista. Es mucho menos bonito periodísticamente, pero sospecho que el español medio es un soso socialdemócrata con cierta desconfianza ante las instituciones y ocasionales anhelos de ascenso social. En realidad, la batalla política del futuro consistirá, en un alto grado, en dirimir quién es realmente el ciudadano medio.

Me vuelvo a acordar del franquista de Móstoles y me pregunto qué habrá sido de él, si se lo habrá llevado por delante esta ola de sociología de bar. Quizá esté delante de algún micrófono, convertido en estrella televisiva, revindicado como el único español que consiguió que un perro cantase el 'Cara al sol', un paciente cero del resurgir fascista que sociólogos, antropólogos y periodistas entuban y escrudiñan como mancha de Rorschach para desentrañar nuestra verdadera esencia. Dudoso honor para lo que en su día no era más que el último de una estirpe de la que hasta los adolescentes se reían.


(*) Periodista


Cómo la maquinaria de injerencia rusa pasó de desestabilizar Europa a Iberoamérica / David Alandete *

La gran maquinaria de injerencia rusa, una compleja red de medios financiados con dinero público y tecnológicas privadas de empresarios cercanos al Kremlin, decidió hace tres años ampliar su radio de acción después de lograr dos rotundas victorias. Ahondando las divisiones del electorado estadounidense y británico, la propaganda digital rusa había facilitado la victoria del sí en el referéndum del Brexit y que Donald Trump ganara las elecciones. Tras esos dos logros, la propaganda rusa se reforzó en español, poniéndose a prueba en el referéndum de independencia en Cataluña y, ya este mismo año, alentando las protestas en países de Sudamérica como Ecuador, Chile o Colombia.
Dos importantes investigaciones judiciales en España han revelado esta semana que un espía de una unidad de élite rusa visitó España en 2016, cuando los medios del Kremlin publicaron las primeras noticias falsas sobre el independentismo catalán, y que un círculo de asesores del expresidente catalán Carles Puigdemont ofreció cooperación diplomática a Rusia a cambio de que este país diera por valida la declaración de independencia en Cataluña en 2017. Esta segunda revelación se desprende de una investigación del juez de Barcelona Joaquín Aguirre, que instruye una causa sobre malversación de fondos públicos en Cataluña.
Desde 2016 la red global de desinformación del Kremlin fue penetrando una crisis tras otra, interfiriendo en elecciones y referendos sucesivos. Su primera noticia falsa sobre la crisis catalana llegó en septiembre de aquel año, cuando el portal estatal Sputnik publicó la crónica «Una Cataluña independiente reconocerá que Crimea es rusa». Durante la investigación del juez Aguirre, un registro policial reveló pruebas de que un socio de Puigdemont, el empresario Víctor Terradellas, ofreció a un colaborador del Kremlin, Serguéi Markov, el reconocimiento de la anexión rusa de Crimea a cambio del apoyo del Kremlin a la declaración unilateral de independencia catalana.
Uno de los objetivos prioritarios de Vladímir Putin, que este año cumple dos décadas en el poder, ha sido debilitar la Unión Europea ahondado sus divisiones internas, con campañas a favor del auge de partidos populistas en Francia, Italia y Alemania; la salida del Reino Unido del acuerdo de la misma UE, y el fomento del separatismo en España y otros países. En 2017 el propio Putin dio un discurso un mes después del referéndum del 1-O en Cataluña en el foro Valdái en el que comparó el caso de Cataluña con el de Crimea, la península de Ucrania que declaró su independencia en 2014 y luego fue anexionada por Rusia.

Asilo a Puigdemont

El Kremlin busca el reconocimiento internacional de la anexión de Crimea, algo que según la investigación judicial ofreció Puigdemont en el caso de que Cataluña llegara a ser independiente, tal y como ha revelado «El Periódico». Sólo 11 de los 193 países representados en Naciones Unidas ha reconocido que Crimea es rusa, casi todos satélites rusos como Venezuela o Siria. La semana pasada el líder de los ultranacionalistas de Rusia, Vladímir Zhirinovski, ofreció asilo a Puigdemont en Rusia con el objetivo de evitar ser repatriado a España por medio de una euroorden.
Varias investigaciones elaboradas en años recientes por el Parlamento Británico, la Fiscalía de EE.UU., la Asamblea Parlamentaria de la OTAN y la UE demuestran que Rusia ha convertido las injerencias digitales en política de estado, financiando medios estatales como RT o Sputnik (ambos operan en español) y apoyándose en empresas de distribución tecnológica de propaganda por medio de cuentas falsas como la Agencia de Investigación de Internet. La fiscalía estadounidense ha presentado cargos contra 12 agentes de inteligencia y espionaje, 13 civiles y tres empresas de Rusia.
Esas campañas forman parte de una guerra híbrida definida en 2013 por un general ruso, Valeri Gerásimov, de este modo: «Las normas de la guerra han cambiado. El papel de los medios no militares para lograr fines políticos y estratégicos ha crecido y, en muchos casos, ha demostrado ser mucho más efectivo que el uso de la fuerza con armas». Así se explica que la desinformación conviva con operaciones como el envenenamiento del espía Serguéi Skripal en Reino Unido en marzo de 2018, tapado por una cortina de humo digital con la que los medios rusos trataron de sembrar dudas sobre la autoría del Kremlin con 20 teorías diferentes.
Esta semana se ha sabido también que la Audiencia Nacional investiga varios viajes a Cataluña en 2016 y 2017 de un espía implicado en el intento de asesinato de Skripal en Reino Unido. Se trata de Denis Serguéiev, que emplea el alias Serguéi Feodotov, un agente de la unidad de élite 29155 que estuvo también en Ucrania, República Checa, Italia, entre otros.

Apoyo a Maduro y Morales

Los mismos medios y redes que difundieron esas informaciones dudosas y manipuladas en la crisis catalana, con titulares como «Efecto dominó: Si Cataluña se independiza, hasta 45 nuevos países podrían surgir en Europa», han desplazado su centro de gravedad a Iberoamérica este año, con dos objetivos: en apoyo del régimen de Nicolás Maduro en Venezuela y de Evo Morales en Bolivia y fomentando la protesta en otros países con gobiernos elegidos democráticamente como Ecuador, Chile y Colombia.
En Iberoamérica, dos tipos de intereses confluyen: los del chavismo y los de su principal socio internacional, Rusia, asistidos ambos por los medios estatales en español de sus principales socios, incluido el portal HispanTV de la República Islámica de Irán. Alertados, tanto los gobiernos de Ecuador como el interino de Bolivia han tratado de cortar la señal televisiva del portal estatal ruso RT, aunque este tiene más influencia por medio de internet y las redes sociales que por emisiones tradicionales.


(*) Periodista


El gallo ha cantado / Enric Juliana *

Antes de que el gallo cante en la Navidad del año que viene, habrá más gente detrás de la Constitución, interpretándola como baluarte democrático”. Murmullos en la sala. Pablo Iglesias sonrió. No asintió; encajó. Xavier Domènech , que siempre sonríe, negó suavemente con la cabeza. “Antes de que el gallo cante en la Navidad del año que viene, todos detrás de la Constitución”. 

Fue una afirmación que buscaba provocar al público en la presentación del libro Nudo España, amenizada en Barcelona por la irrupción de un grupo de exaltados de extrema derecha, eufóricos por la irrupción del partido Vox en el Parlamento andaluz. Han transcurrido doce meses desde entonces. 

10 de diciembre del 2018. Ocho días antes, las elecciones regionales andaluzas habían trastocado el panorama político español con la inesperada derrota de las izquierdas en una comunidad que parecía propiedad del PSOE desde 1982. Unas elecciones muy mal planteadas por el equipo de Susana Díaz , que quiso ganar con una alta tasa de abstención, la vieja táctica de Jordi Pujol .

Los años dulces del andalucismo habían quedado atrás, muy atrás, y el enfado fue a votar. Enfado y miedo al futuro en la región que se halla en primera línea de la frontera más dramática del mundo. El enfado que se podía haber quedado en casa votó a Vox y lo alteró todo. PSOE y Ciudadanos no pudieron pactar. 

El día de las elecciones en Andalucía tuve oportunidad de charlar en Sevilla con José Rodríguez de la Borbolla, expresidente de la Junta, podríamos decir que el principal estratega del andalucismo socialista en los años ochenta, el hombre que ideó el primer desbordamiento constitucional de la Constitución –en eso consistió el referéndum autonomista andaluz de 1980–, un político serio que nunca ha tenido que pisar los juzgados, y vi cómo le cambiaba el semblante al mediodía, después de hablar por teléfono con algunos interventores del PSOE. “Vox nos va dar un susto”, me dijo. 

Justo un año después, el próximo 3 de diciembre, el partido de extrema derecha que empezó a galopar en Andalucía entrará en el Congreso de los Diputados con 52 diputados, cinco de los cuales son militares retirados o en la reserva, después de una insensata repetición de las elecciones generales, cuyas consecuencias a medio plazo aún no estamos en condiciones de poder calibrar.

El gallo se ha puesto a cantar antes de Navidad y no vale escribir “ya lo advertí”, porque en realidad no sabemos muy bien lo que está pasando. Las placas tectónicas del mundo vuelven a chocar. La lucha por el control de las palabras vuelve a ser extenuante, como lo fue en la Guerra Fría. Se dan golpes de Estado ante la indiferencia general (Bolivia) y se califica de golpe de Estado lo que los jueces no se atreven a sentenciar como rebelión (Catalunya). 

Una corriente nerviosa atraviesa sociedades muy diversas, invitando a la gente a salir a la calle y a votar con las papeletas que más puedan incomodar en cada momento. España, ese país en el que todo parecía controlado desde el piso de arriba en el que se negoció la transición, se acaba de dar un baño de espuma de Weimar en unas elecciones desventuradas que nunca se tenían que haber repetido. 

No logramos entender lo que está pasando, pero sí sabemos que no han salido bien ninguna de las últimas jugadas pensadas desde el piso de arriba. Quisieron echar a Pedro Sánchez de la política y ahí lo tienen, envuelto en la espuma de Weimar y luchando por una investidura que se le puede volver a escapar de las manos. Quisieron encumbrar a Susana Díaz y mejor será ahorrarse los comentarios. Quisieron romperle las piernas a Iglesias y Podemos sigue en pie, con la mitad de los diputados y a punto de entrar en el Gobierno. Encumbraron a Albert Rivera y el fiasco ha sido descomunal. Quisieron propulsar a Íñigo Errejón como caballero blanco de las izquierdas del futuro y ha fallado el lanzamiento. 

No midieron bien la indignación de signo opuesto –de haberla calibrado bien, no se habrían repetido las elecciones– y los de Santiago Abascal van a ser los protagonistas del nuevo Congreso. Quisieron condenar a los líderes independentistas catalanes por rebelión y la sentencia ha bajado dos peldaños. Han querido empujar, ahora, al Partido Popular a la gran concertación con el PSOE y la sentencia de los ERE acaba de decir que eso difícilmente va a ser posible a corto plazo. No sabemos muy bien lo que está pasando, pero este tiempo no admite grandes jugadas de escuadra y cartabón. Hay una energía que viene de abajo y lo inteligente es canalizarla, no intentarla taponar. 

No sabemos exactamente lo que está pasando, ni lo que va a ocurrir dentro de unas semanas. Sánchez ha vuelto a ser arropado por el voto de la militancia socialista. Algunos lo querrían placar, pero nadie se atreve a dar el paso. Todo dependerá en los próximos días de la nerviosa relación entre Esquerra Republicana y su base electoral. Todo dependerá de su capacidad para actuar como partido dirigente. Tiempo de maniobras. Tiempo de emboscadas. Tiempo de torpezas.

Pablo Iglesias, que gana cuando pierde y pierde cuando gana, lee versículos de la Constitución y promete una coalición disciplinada. Llega Navidad y ya canta el gallo. Quiquiriquí...


(*) Periodista y director adjunto de La Vanguardia


ERC fuerza a Sánchez a salir de su madriguera / José Antich *

Esquerra ya tiene el aval de sus militantes para la investidura de Pedro Sánchez: si el PSOE no acepta sus condiciones de una mesa de diálogo entre los dos gobiernos, el español y el catalán, sin líneas rojas, con calendario concreto y garantías de revisión automática de su cumplimiento, el presidente en funciones no podrá contar con los imprescindibles trece diputados republicanos para ser reelegido. 

Deberá Sánchez entonces recurrir a la vía de Ciudadanos o del Partido Popular.

De los 8.500 militantes de ERC con derecho a voto, casi el 95% de los que han participado en la consulta han avalado la posición de la dirección y han votado no a la investidura si no hay un cambio brusco del paradigma político actual. Las formaciones lideradas por Sánchez y Oriol Junqueras ya tienen un mandato de sus respectivas organizaciones para empezar a negociar, aunque no será rápido.

Todo el mundo necesita tiempo para los cambios de discurso y dos semanas desde la celebración de las elecciones del 10-N se antoja un tiempo insuficiente. 

En la última negociación seria de las protagonizadas por el entonces determinante nacionalismo de CiU, en 1996, Aznar y Pujol necesitaron su tiempo para rebajar el "Pujol enano, habla castellano" de la noche electoral y transitar a aquella declaración tan falsa como innecesaria de amor a la lengua catalana que pronunció en TV3 el líder del PP: “Debo decir que el catalán lo leo, lo entiendo y, cuando estoy en círculos reducidos, no muy amplios, lo hablo también”. 

Después se supo que aquella fue una de las condiciones ineludibles de Pujol: que Aznar convenciera a su parroquia de que nada se haría contra la lengua catalana y la inmersión. 

Cuando estos días se escucha al PSC cuestionar la inmersión lingüística, uno no puede dejar de pensar en aquella transacción de 1996, con la diferencia que igual el PSC lo que ha hecho es provocar un innecesario incendio para aparentar una cesión posterior. Quién sabe. 

El PSC tiene una maquinaria preparada para todo, como con su última propuesta congresual para que se reconozca Catalunya como una nación y España como un estado plurinacional. Lo tumbó el TC en el Estatut del 2006 y 13 años después lo que proponen los socialistas catalanes es empezar desde el mismo sitio y, en ambas ocasiones, con un presidente socialista en la Moncloa. 

En definitiva, caminos hacia ninguna parte.


(*) Periodista y director de El Nacional


domingo, 24 de noviembre de 2019

Así es Murcia, la capital española de la gastronomía de 2020


BARCELONA.- La designación de Murcia como Capital de la Gastronomía de 2020 - que toma el relevo a Almería- situará la ciudad durante los próximos meses en el punto de mira de foodies y turistas de buen paladar. Aunque la región es un importante destino turístico, con localidades tan conocidas como Cartagena, Lorca, Mazarrón, Moratalla, Bullas o Águilas, lo cierto es que la capital es todavía una desconocida para muchos viajeros españoles, a juicio de La Vanguardia.

A partir del 1 de enero, La huerta de los 1.001 sabores -el lema con el que Murcia se ha hecho con el galardón- sorprenderá a propios y extraños. Y es que a las actividades relacionadas con la restauración coparán la oferta turística y de ocio, con rutas gastronómicas, museos, talleres de cocina saludable, concursos, museos y festivales en las que las frutas, verduras, vinos, arroces, carnes y pescados asumirán el protagonismo.  
Si te gusta comer, en 2020 tienes otra excusa perfecta para acercarte hasta Murcia, pero, si no quieres esperar, toma nota: te proponemos algunas rutas en las que disfrutarás comiendo mientras descubres, casi sin darte cuenta, los rincones más populares de la ciudad.
No olvides, sin embargo que cuentas con un auténtico templo de la gastronomía: Cabaña Buenavista , en El Palmar, el restaurante del chef Pablo González-Conejero, reconocido con dos estrellas Michelin. Aunque deberás conducir alrededor de media hora hasta Cartagena, no nos resistimos de mencionar Magoga , el local de María Gómez, una cocinera revelación que acaba de hacerse con la primera estrella.

La catedral


Visitar la catedral de santa María es un imperativo para cualquier turista que aterrice en Murcia. El templo, que tardó cuatro siglos en construirse -las obras empezaron a finales del siglo XIV y acabaron cuando el siglo XVIII llegaba a su fin- merece una visita. En la plaza Cardenal Belluga y sus alrededores encontramos numerosas terrazas y restaurantes cuyas tapas no te dejarán indiferente. 
En los locales más tradicionales podrás saborear las empanadillas y pasteles de carne, acompañados de una buena cerveza. En invierno se imponen los michirones -un guiso de habas secas guisadas con hueso de jamón, chorizo y laurel- o el caldo con pelotas. En las terrazas, encontrarás un amplio surtido de tigres, marineras, pulpo al horno o montaditos.
En la zona, acércate hasta el Ayuntamiento, el palacio Episcopal, o date un paseo por las calles Trapería y Platería, dos de las vías murcianas más populares.

Avenida Alfonso X y plaza Santo Domingo y


La avenida de Alfonso X El Sabio, un bulevar arbolado que discurre entre dos plazas -la de Santo Domingo y la Circular-, es una de las más importantes de la ciudad. Esta vía y sus alrededores conforman otra ruta para descubrir la gastronomía local. Conocida por los locales como el tontódromo , ya que en ella paseaban en el pasado las parejas durante el cortejo, rebosa de bullicio y de tiendas.
  La oferta gastronómica es amplia. Aquí encontrarás sobre todo restaurantes tradicionales, y en la altura de Pérez Casas, una calle peatonal muy concurrida, con locales en los que tomar un café o una copa. En la plaza Santo Domingo, en la parte baja de la avenida, se extiende un combinado de establecimientos de comida rápida, pizzerías, chocolaterías y cafeterías. A poca distancia, otra plaza, la de Julián Romea, alberga pequeños restaurantes de buena calidad y excelente ambiente, perfecto para comer con niños.

Santa Eulalia y plaza de toros


No nos movemos del casco antiguo. Cerca de la catedral hallaremos un espacio encantador, con la muralla árabe -la antigua estructura defensiva de la ciudad construida en el siglo XII- la iglesia parroquial de Santa Eulalia -un templo de estilo barroco-rococó del siglo XVIII-, y la plaza de toros. Deambulando por esta zona, descubriremos diversos restaurantes de cocina tradicional murciana. Si todavía no la has probado, no puedes pasar por alto estos establecimientos que tienen en los productos de la huerta su materia prima.

Plaza de las Flores


La plaza de las Flores, también en el casco antiguo, es en cambio el punto de encuentro y el lugar preferido por los locales para tomar un aperitivo. Conocida hasta finales del siglo XIX como plaza de los Carniceros -aquí trabajaban los profesionales del gremio cárnico- cuenta con edificios de diversas épocas, en especial de los siglos XIX y XX.
Repleta de terrazas, los murcianos degustan aquí las mejores y más variadas tapas típicas. En las callejuelas peatonales que desembocan en esta plaza, se suceden pequeños bares y locales, también de tapas, frecuentados por un público especialmente juvenil. Si te atraen los mercados tradicionales, desde aquí puedes acercarte hasta el mercado de Verónicas, una lonja en la que adquirir productos típicos de la zona.

Las tascas


Nuestra última ruta está especialmente pensada para los más jóvenes. Si te gusta ir de tascas y tabernas déjate caer por el Campus de la Merced, donde se encuentran las dos facultades más antiguas de Murcia, las de Derecho y Letras.
En esta zona, como no podría ser de otra forma, el ambiente es estudiantil y los precios muy económicos, por lo que es una buena opción para las salidas nocturnas. Los locales se suceden uno tras otro en dirección al Segura, hasta alcanzar la plaza San Juan, con restaurantes tradicionales reconocidos y una oferta de locales de lo más variopinta, que van desde modernos establecimientos de precios aceptables a tabernas y restaurantes de especialidades foráneas.

La Agencia Tributaria detecta casi 900.000 parados ‘extra’ en sus estadísticas de 2018

MADRID.- La Agencia Tributaria muestra que más personas están sufriendo el drama del paro de lo que indican las estadísticas del Instituto Nacional de Estadística o el Ministerio de Trabajo. Según el INE, en el año 2018 3,47 millones de personas se encontraron durante el ejercicio en situación de desempleo, según publica https://okdiario.com

Sin embargo, según los datos de la Agencia Tributaria recogidos en la estadística «Mercado de trabajo y pensiones» hay casi 900.000 personas más que sufrieron el desempleo el año pasado.
Según los datos que recoge Hacienda del pago de los impuestos, en 2018 hubo 4,36 millones de desempleados, lo que evidencia que los problemas endémicos del mercado laboral afectan a más personas de los que indican muchas cifras oficiales. 
¿Por qué la diferencia entre los datos? Por ejemplo, la estadística del INE hace una media y se elabora mediante una encuesta, y la Agencia Tributaria recoge, exactamente, el número de personas estuvieron en paro en algún momento durante el ejercicio.
La Agencia Tributaria lo explica así en su propia metodología: «Dicho de otra forma, un individuo que sólo haya trabajado un mes en el año suma uno en las estadísticas derivadas de fuentes fiscales, mientras que sumaría una porción de asalariado equivalente 1/12 en los datos anuales del resto de estadísticas». 
La Agencia Tributaria engloba dentro de «desempleados» el colectivo formado por los que reciben prestaciones o subsidios por desempleo, independientemente de cual sea su forma de pago.

Baile de cifras
Otra discrepancia clásica en las cifras de empleo se observan al analizar las estadísticas del Instituto Nacional de Estadística (INE) y el Ministerio de Trabajo, que en la actualidad está dirigido por Magdalena Valerio. Por ejemplo, la media anual de parados del Servicio Público de Empleo el año pasado revelaba que había 3,27 millones de parados, frente a los 3,47 de los que habla el INE.
Habrá que estar especialmente atento a lo que ocurra durante este ejercicio, aunque lo cierto es que todos los datos apuntan a una desaceleración clara en la creación de empleo y de que empieza a aumentar el paro. El enfriamiento se evidencia en las dos últimas Encuestas de Población Activa del INE y en los últimos datos de paro registrado de Trabajo.

La carta que la Seguridad Social está enviando a todos los trabajadores

MADRID.- La Tesorería General de la Seguridad Social (TGSS) ha iniciado la campaña anual de envío de los informes de vida laboral y bases de cotización. En este caso las cartas estarán dirigidas a aquellos trabajadores que hayan estado dados de alta algún día durante 2017 o 2018.

Según ha explicado el Ministerio de Trabajo, estos informes llegarán en papel al domicilio de cada trabajador si no consta su teléfono móvil en la base de datos. Los que sí hayan dado su número a la Seguridad Social recibirán un SMS en el que se les informará de que están disponibles para su descarga en la sede electrónica.
La Seguridad Social estuvo enviando estos informes anualmente entre 2011 y 2017 con información del ejercicio anterior. Ya que el año pasado no remitió estas cartas, en 2019 llegará el informe tanto del ejercicio de 2017 como de 2018. Para facilitar a los cotizantes una información completa, la TGSS ha incorporado este año tres novedades al informe de Vida Laboral y Bases de Cotización de los trabajadores:
-Se detallan las bases de cotización de los años 2017, 2018 y parte de 2019 (desde enero a septiembre).
-Se proporciona un listado de las bases de cotización de los últimos 21 años para los trabajadores con más de 60 años. Esta es la información que se utiliza para calcular la futura pensión de jubilación.
-Se facilita información relativa a los convenios colectivos declarados por la empresa y aplicables al trabajador.
A estas novedades se añadirá la información habitual: datos identificativos del trabajador y la empresa, total de días en alta, situación laboral actual… Además, a las personas que hayan tenido contratos a tiempo parcial se les informará del coeficiente aplicable a esta modalidad de contratos.
Por otro lado, las personas que hayan estado dadas de alta en 2018 por empresas que efectúen las liquidaciones de cuotas mediante el Sistema de Liquidación Directa recibirán también un informe llamado 'Información de interés de su cotización en el año 2018'. En el mismo se detallarán, entre otras cosas, las bases de cotización por contingencias comunes, el importe de cuotas abonadas a la Seguridad Social durante 2018 y las situaciones de incapacidad temporal, maternidad, paternidad, riesgo durante el embarazo y lactancia en el año 2018.
La Seguridad Social ha recordado a los trabajadores que es importante que comprueben si los datos de su vida laboral y bases de cotización se corresponden con los periodos en los que han cotizado y por las bases correctas. Todos estos datos son fundamentales a la hora de calcular prestaciones como las de maternidad y las pensiones de jubilación.

Cuánto gana un militar en España: el sueldo base y los complementos dependen del rango

MADRID.- En la página web del Ministerio de Defensa se aclara el sueldo base de un militar español, así como el salario de un soldado en formación además de los diferentes rangos y escalas que existen en el Ejército y la retribución que llevan aparejada.

La retribución de un soldado o marinero es de 1.016,62 euros/brutos mensuales. Esta cifra incluye un sueldo base al que se suman complementos según el rango que se ocupe en el Ejército.
Por otro lado, el sueldo de un militar en formación (alguien que aún no ha adquirido la condición de soldado o marinero) es de 359,55 euros/brutos mensuales.
Hay que tener en cuenta que el salario que perciben aquellos que trabajan en un escalafón superior es más elevado.
En el BOE aparecen publicadas las retribuciones completas según el rango que ocupa un soldado en el Ejército. Además, se estipulan complementos dependiendo de distintos factores: por ejemplo, si se llevan a cabo servicios extraordinarios fuera de la jornada normal de trabajo.
A continuación, se detalla la estructura jerárquica de las Fuerzas Armadas y los complementos que se abonan para cada rango.

El salario de un soldado en España

La jerarquía en el Ejército sigue la misma lógica que la de los funcionarios civiles, aunque conservando las denominaciones del ámbito militar. La escala es la aiguiente:
  • Funcionario A1:  de General del Ejército, Almirante General o General del Aire hasta Teniente o Alférez de navío.
  • Funcionario A2:  de Alférez o Alférez de fragata hasta Sargento.
  • Funcionario C1: de Cabo Mayor a Soldado o Marinero.
  • Funcionario C2: de Cabo primero a Soldado o Marinero.
El portal especializado en formación y empleo Campus Training señala que la retribución para el grupo A1 es de 1.148,34 euros. Para el grupo A2 son 992,94 euros; para el C1, 745,53 euros; y para el C2, 620,48 euros.

A estas cantidades hay que sumarles otras retribuciones como los complementos y trienios.  Son los siguientes:
  • Complemento de empleo: en función del puesto específico que se ocupa en el Ejército. Oscila entre los 273,91 euros de un soldado o marinero a los 1.473,92 euros de un general.
  • Complemento específico: depende de las características de cada puesto de trabajo. Un soldado o marinero recibe 116,88 euros y, un general, 1.283 euros.
  • Antigüedad: según los años de servicio. Se acumula en forma de trienios.
  • Otros conceptos: aquí entran las misiones en el extranjero y los servicios extraordinarios fuera de la jornada de trabajo. 

Si se quiere conocer esta profesión de una forma más detallada, se puede leer los documentos que publica el Ministerio de Defensa en su página web. En ellos se explica cómo ingresar en las Fuerzas Armadas y las peculiaridades de trabajar en el Ejército, así como los tipos de labores que desempeñan los soldados en España.

'Casa Menéndez', la mejor fabada fuera de Asturias en 2017 y 2018, a tan sólo un paso de Murcia, Alicante y Almería



Aunque se le puso el nombre de Casa Menéndez, todo el mundo lo conoce en Águilas por El Asturiano. Es una casa de comidas con sólo diez o doce mesas (por lo que resulta preceptivo y obligado reservar con tiempo), que funciona de forma familiar y que fué fundada en agosto de 2007 por el gijonés Bautista Menéndez Menéndez y su mujer, la guisera Teresa Lastre Candelas, nacida en Candás. 

Desde el primer momento quisieron que sus clientes pudieran perderse en la búsqueda de nuevas sensaciones, de nuevos sabores y, sobre todo, de nuevas maneras de redescubrir una forma sana y natural de alimentarse. 

En esta Casa uno puede volver a deslumbrase con una cocina hecha a fuego lento, sin prisas, sin trucos y sin apenas especias. Elaborada por las primorosas manos de Teresa, lo que es una garantía de lo que va en el plato. 

Nunca hay prisas ni atolondramientos a la hora de servir esos platos por Bautista, lo que se agradece porque no hay nada más irritante que eso de andar con prisas y carreras para hacer dobletes de mesas.

Una buena comida depende de una buena cocina y de un ambiente cómodo y acojedor, amén de un servicio sobresaliente.

Las fabes de Casa Menéndez, ha sido premiada como la mejor fabada fuera de Asturias en 2017 y 2018, en un concurso universal organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa, estando la doblemente ganadora a sólo un paso de Murcia, Alicante y Almería, en la población pesquera de Águilas.

La raíz

Allá por el mes de diciembre de 1995 este matrimonio cogió las riendas de la Casa, a la que 40 años atrás la abuela de Bautista puso el nombre de Casa Generosa en Trasona, localidad situada a las puertas de Avilés. La experiencia que ambos tenían de hostelería por aquel entonces era la de hacer cursos en Gijón en una academia de Hostelería, y de servir bodas los fines de semana y otros eventos.

Desde el principio los dos tenían las cosas muy claras, que era la de mantener la cocina que Tere en ese momento ya tenía aprendida de su abuela, de su madre y para rematar lo que heredó de las recetas de Generosa.

Los dos se propusieron hacer una hostelería honrada, cuando ya por aquel entonces ese término significaba para ellos tener siempre calidad en los productos. Si vale el ejemplo, desde el primer día que Tere se pone al frente de la cocina, lo hacía con aceite de oliva virgen extra, con lo cual ya se colocaba de manera automática en el grupo de profesionales que luchaban por una verdadera calidad en los platos que salían de sus fogones.

También el significado para ellos de Hostelería honrada era sinónimo de limpieza, por eso lo gratificante que era escuchar de boca de los clientes la limpieza que día tras día había en aquella Casa.

El último concepto de Hostelería honrada era ya por aquel entonces para ellos el trato cariñoso que a los clientes les daban todos los días. Esos doce años fueron y serán inolvidables por la experiencia adquirida y por las personas inolvidables que estuvieron trabajando con ellos.

En 2004 visitaron Águilas por primera vez, vieron un sitio que los encandiló como fue Playa Amarilla frente a la Isla del Fraile, y acabaron comprando una vivienda. Cada vez que venían desde Asturias a Águilas más los conquistaba esta localidad pesquera mediterránea y en 2007 se liaron la manta a la cabeza para hacer lo que tiempo atrás soñaban, que no era ni más ni menos que el poder transmitir su cocina tradicional asturiana fuera de Asturias a casi 1 000 kilómetros de su tierra.


La Carta

PLATOS DE CUCHARA
En Casa Menéndez es habitual empezar con un plato de cuchara como es una Fabada Asturiana, o una Sopa de Mariscos (de marisco), Desarme, el pote de Berzas o patatas con pulpo.
SUS ENTRANTES
Se puede degustar desde unas patatas, cebollas o repollo rellenos, unas setas con jamon o al Cabrales, unos chorizos a la sidra y, como no, una maravillosa tabla de quesos asturianos, entre otros.
CARNES Y PESCADOS
Dentro de los pescados recomienda el Pixin Casa Menéndez, lomos de merluza a la sidra o lomos de merluza Casa Menendez y, como no, el Bonito del norte (en temporada). En cuanto a las carnes asturianas no hay que dejar de probar los escalopines al Cabrales o a la pimienta, carrillera de ternera, pitu caleya, solomillo y el cabrito al estilo güelina.
LOS POSTRES DE LA CASA
Los postres, como no podía ser de otra manera, todos son elaborados por las manos de Teresa; por ejemplo la tarta de naranja, la tarta de sidra, la tarta de cuajada, la tarta de la abuela, el helado de turrón, la tarta de zanahoria y, como no, ese arroz con leche tan peculiar de Asturias precisamente por su principal ingrediente autóctono.
LA SIDRA
No olvidar probar su sidra asturiana, servida con escarciador, o la sangria de sidra.

 Bautista y Teresa de Casa Menéndez, en Águilas


El galardón

En el Centro Asturiano de Madrid, compitiendo contra otros noventa restaurantes de toda España (Madrid, Barcelona, Valencia, La Coruña, Toledo y Ciudad Real) que han sido visitados de forma anónima por un jurado profesional, que ha puntuado y elegido las doce mejores fabadas de fuera de Asturias, Casa Menéndez, de Águilas, se alzó con el primer premio en 2017 y 2018.

El concurso, organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio, es uno de los más exigentes que existen porque para ganar, las fabadas pueden ser degustadas hasta tres veces por un jurado experto, en una primera fase de forma anónima y secreta.

El concurso goza de una salud de hierro ya que año a año se baten récords de participación y de calidad de los platos de fabes que se pueden comer en cualquiera de los restaurantes que participan.

Los ganadores en anteriores ediciones han sido siempre restaurantes asturianos: Casa de Comidas Chema (2011), El Moreno (2012), El Llar de Viri (2013), Sidrería Bedriñana (2014), Los Pomares (2015) y Vista Alegre (2016).

Lo que está claro es que la fabada ya no es un plato que solo se elabore “como Dios manda” en el Principado de Asturias sino que se pueden degustar “fabes” con aroma y sabor autóctono en restaurantes diseminados por todo el territorio nacional.

Casa Menéndez está situado en la calle Reina Sofía, 4, de Águilas. 
Telf.- 968 449161 y 669 546 284
Abre todos los días de la semana al mediodía. 

Los jubilados de la Región llaman a concentrarse frente a la Asamblea el lunes 16 de diciembre a las 11 de la mañana


El gobierno del Joker / Pedro J. Ramírez *

Hace unas semanas Manuel Valls fijó mi atención en una entrevista que Gabriel Rufián hizo a Jaume Roures en su programa La Fábrica, remedo de La Tuerka de Pablo Iglesias. Valls presentó, en Twitter, esa conversación como "ejemplo de odio a España y a la democracia". Y, a medida que fui escuchándola, me pareció que se quedaba corto, si bien Rufián, en su reciente deriva hacia la contención verbal, se limitaba a mostrar la patente satisfacción que le producían los delirios de su interlocutor.

Poniendo la venda antes que la herida, advertiré que lo que menos me perturbó fue que el multimillonario que impulsa la violenta revolución catalana me tildara de "destructor del periodismo". Lo único significativo era que ese fuera el adjetivo que su subconsciente le había puesto en la punta de la lengua. Por lo demás, toda la conversación estaba trufada de vituperios contra el "periodismo español" en general y contra colegas de tan diverso significado como Ferreras, Susanna Griso, Nacho Escolar o Inda.

Lo verdaderamente inquietante era el contraste entre la figura hierática de aquel hombre con gafas de concha, barba rala, rostro impenetrable y desaliño indumentario que, sin mover apenas las manos, esbozaba muecas que nunca terminaban de convertirse en sonrisas, para aderezar la sucesión de baladronadas infantiloides que componían su discurso.

Según Roures, en la España constitucional no hay "separación de poderes" sino "división del trabajo" entre la Monarquía, el Gobierno, el Constitucional, el Supremo y la Policía. A esta última le corresponde "rematarlo (sic), en el pleno sentido de la palabra". Por eso, no hay otra respuesta a la demanda de autodeterminación de Cataluña sino la represión; y por eso, "todo estaba decidido" antes de que comenzara el juicio del procés.

¿Y cuáles son las pruebas que avalan tan profunda reflexión? Pues que la jueza Lamela "se dedicaba a jugar con el móvil", mientras tomaba declaración a los líderes separatistas; que entre los miembros del TC que tumbaron el Estatut había uno al que "detuvieron cuando iba en moto, sin casco y borracho"; o que la Sala Segunda habría confundido en su sentencia a una ex consejera de Puigdemont con otra. "¡Qué jeta tenéis!", llega a exclamar, eso sí, sin levantar la voz, refiriéndose a Marchena y sus compañeros del tribunal.

Poco a poco, las burdas falacias de aquel individuo, grotesco en su simplicidad, derivaron en elogios al autodenominado Tsunami Democrático, cuya financiación se le atribuye. ¿A quién me recordaba Roures?

Enseguida, las burlas contra el Estado y las instituciones se trocaron en llamamientos a la "movilización" y la "desobediencia" porque "cuatro diputados", a base de iniciativas parlamentarias, "nunca han cambiado nada". La mueca fue entonces de paternal condescendencia hacia Rufián. Y mi inquietud era ya abierta desazón porque todo encajaba en una imagen que tenía en la retina y yo no lograba identificarla.

La luz se hizo cuando Roures deletreó con regodeo, a modo de resumen, la palabra mágica del separatismo que, teóricamente, debería resultar detestable para quien se sigue reivindicando comunista como él: "So-be-ra-nía". Era el Joker. Roures es el Joker del procés y esa conversación, el correlato de la entrevista televisiva en la que el personaje que tan magistralmente interpreta Joaquín Phoenix, en la película premiada en Venecia, desata la ola de violencia, pillaje y caos que enseguida sacude las calles de Gotham City.

***

No es que temiera por la vida de Rufián -el Joker descerraja la tapa de los sesos a su entrevistador-, pero me había dado cuenta de cuál era la pulsión íntima de este individuo que la Guardia Civil definió, en su informe al juez Llarena, como "elemento capital" y miembro del "Comité Ejecutivo" del proceso sedicioso que desencadenó el 1-O en Cataluña.

Comentando la entrevista, uno de los colegas mencionados me definió hace poco a Roures, habiéndolo conocido muy de cerca, como "un millonario antisocial y resentido, sin límites morales, para el que el procés es su manera de hacer la revolución". Todas las palabras son certeras y elocuentes, pero la verdaderamente esclarecedora, en la medida en la que le enlaza sólidamente con el Joker, es la que se refiere al "resentimiento" de Roures.

Él mismo ha hecho referencia en diversas entrevistas a su infancia en el barcelonés barrio del Raval de la postguerra, infestado por la prostitución y las drogas. "No tengo padre, sólo madre", explicó a Vanity Fair. Y añadió, para no entrar en detalles: "No quiero que esto se convierta en una historia lacrimógena".

En torno a esa dicotomía, la ausencia del padre, la relación conflictiva con la madre, transcurre la "historia" de Arthur Fleck, "lacrimógena" a más no poder. Es una historia nihilista de sexo, crueldad, demencia y dolor, en la que el capitalismo es el culpable. Por eso, al convertirse en el Joker, Arthur exclama, deleitándose en el ajuste de cuentas con la sociedad que le oprimió en su entorno más íntimo: "Antes creía que mi vida era una tragedia, pero me he dado cuenta de que es una comedia".

Desde su más temprana adolescencia, Roures ha buscado ese ajuste de cuentas. Primero militando en grupúsculos de extrema izquierda, en los que era conocido como "El Melan" (por melancólico). Luego dando, supuestamente, cobertura al comando de ETA que, tras haber secuestrado al industrial Orbegozo, trataba de reconstruir su estructura en Barcelona. 

Después, trasladándose a la Nicaragua sandinista en busca de inspiración. A continuación, buscando el poder, a través de los medios de comunicación -de productor de TV3 a fundador de Público y La Sexta- y el dinero, a través de los derechos del fútbol. Y en el último tramo de una vida, dedicada al agit-prop contra el sistema, produciendo documentales, instalando centros de prensa y gestando complicidades en pro, no tanto de la independencia de Cataluña, como de la destrucción de España.

Sus relaciones peligrosas o, al menos embarazosas, con los magnates qataríes y chinos denotan la falta de "límites" que mencionaba mi colega. Para Roures pecunia non olet. Y menos si luego sirve para echar gasolina al fuego purificador que debe destruir el orden establecido que tanto detesta. Que el FBI le investigara por los sobornos del 'Fifagate' y que tuviera que pagar 20 millones en su acuerdo para zanjar el caso con la fiscalía estadounidense no son sino los daños colaterales de tan temerario juego.

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No es difícil imaginar el deleite de Roures ante el proceso de formación de lo que en la práctica lleva camino de ser un gobierno tripartito del PSOE, Podemos y ERC, aunque esta ejerza su poder de veto y control desde fuera. De hecho, él fue el artífice de la famosa cena en su casa del sábado 26 de agosto de 2017, en la que Pablo Iglesias y Oriol Junqueras casaron sus estrategias para utilizar el proceso soberanista catalán como ariete contra el "régimen del 78". Uno de los hombres clave del llamado "Estado Mayor" separatista, el editor Oriol Soler, hizo de capellán, al bendecir el encuentro, a modo de gran cumbre del resentimiento.

Pocas horas antes, el Rey Felipe había tenido que soportar, en la manifestación contra los atentados de Barcelona, los gritos que le vinculaban con la venta de armas a las monarquías del Golfo, patrocinadoras del terrorismo. No cabe mayor sarcasmo, pues uno de los reunidos para tratar de derrocarle mantenía y mantiene estrechos lazos con los ayatolás iraníes y el anfitrión era y es socio privilegiado de los jeques qataríes.

No importa que, como escribía Pedro Insua este viernes en El Español, "la idea de nación fragmentaria se haya promovido precisamente para neutralizar, desmovilizar y disolver el comunismo". Iglesias y Roures bien podían aparcar esa contradicción, a cambio del servicio impagable que el separatismo catalán está prestando a todos quienes anhelan desestabilizar a España y a la UE. De ahí el papel que el Kremlin viene jugando en el estímulo del procés, mediante la manipulación de las redes sociales, tal y como está empezando a descubrir la Audiencia Nacional.

Sostres definió con precisión quirúrgica a Roures como "un ser dolorido que busca calmarse causando dolor a los demás". La suma entre el "pacto del insomnio" y el reo de Lledoners garantiza ese efecto en grado superlativo. Nada tan lógico como que Sánchez acepte como interlocutor válido de la negociación al que fuera número dos de Junqueras, José María Jové, imputado por organizar la sedición del 1-O. Su blanqueamiento es ya, de por sí, un gran paso hacia la investidura.

***

Al principio, Sánchez se creerá su propia fantasía de que va a gestionar un gobierno socialdemócrata, capaz de aplicar recetas keynesianas para reavivar la economía, sin romper la disciplina fiscal. Luego no le saldrán las cuentas. Ni las de Bruselas, ni las de la opinión pública. De hecho ya hay más españoles que, antes de que se configure ese ejecutivo, prefieren unas terceras elecciones.

Entonces emprenderá la huida hacia delante, a base de crecientes concesiones a sus socios formales y encubiertos. Su correligionario García Page lo ha clavado con ese retrato del médico que cree que para curar una enfermedad debe infectarse con ella.

Lo que se avecina es la polarización y el frentismo. La crispación en el Parlamento y la violencia en la calle. El empobrecimiento y la ira. El bloqueo de nuestra fábrica social, en suma. Podemos tensará la cuerda y Vox se frotará las manos. El Joker bailará de satisfacción en medio del caos, canturreando la frase de Tiberio que impulsó al doctor Marañón a presentar su biografía como la "historia de un resentimiento": "¡Después de mí, que el fuego haga desaparecer la Tierra!".


(*) Periodista


Credibilidad / Alberto Aguirre de Cárcer *

Bismarck tenía razón: nunca se miente tanto como antes de unas elecciones, durante una guerra y después de una cacería. Mentir es mucho más grave en política que incumplir lo prometido, pero es difícil saber cuándo estamos ante lo primero y cuándo ante lo segundo. 

Por esa razón, las consecuencias son similares en ambos casos: una inmediata pérdida de credibilidad de quien incurra en cualquiera de esos dos pecados capitales. Lo grave es que nuestra memoria colectiva es hoy tan frágil y tiene una vida tan corta que a la mayoría de los ciudadanos se nos olvida quién ha faltado a la verdad y quién no ha hecho lo que dijo que haría, pasándose de inmediato la gravosa factura de esos comportamientos a toda la clase política. 

Y es así como, poco a poco, se genera desafecto hacia el propio sistema democrático, para disfrute de populistas radicales, de izquierdas y de derechas, que se benefician del hartazgo general gracias a su condición de novísimos y a promesas que nunca estarán en condiciones de poder cumplir.

En estos tiempos de posverdades, y como a muchos españoles, el giro copernicano de Pedro Sánchez me tiene estupefacto porque fueron muchos meses negando cualquier posibilidad de acuerdo con Podemos hasta casi el mismo día de las votaciones. Como presidente no «dormiría por la noche», decía, «junto con el 95% de los ciudadanos que tampoco se sentirían tranquilos». 

Sánchez tiene esa habilidad de los supervivientes natos para acomodarse a las circunstancias y adquirir la flotabilidad del corcho. Me consta que esta camaleónica identidad es especialmente complicada de gestionar para sus colaboradores, muchos de los cuales quedan ahora en entredicho. He visto a más de un ministro del actual gabinete en funciones argumentando en privado que los hechos venían demostrando la imposibilidad de un acuerdo de gobierno con Podemos por su posición en Cataluña. De ahí que calificar de «ilusionante», como hizo Sánchez, el precario preacuerdo entre PSOE y Podemos resulta cuanto menos sorprendente. 

El candidato socialista a la Presidencia remitió una carta sobre el pacto a sus militantes, que ayer lo refrendaron en una consulta interna, pero aún tiene pendiente una explicación a los ciudadanos sobre cómo lo imposible durante tres meses resultó luego posible en menos de 48 horas. 

Qué menos si el 95% de los ciudadanos puede que no se sientan tranquilos, como él mismo dijo. Es verdad que no es el momento más dulce para dar la cara tras la sentencia del caso de los ERE, que trajo una dura condena para dos expresidentes socialistas andaluces, pero es lo responsable y exigible tras ese varapalo judicial al PSOE y, sobre todo, si pretende lograr la investidura con el apoyo de los independentistas de ERC.

La credibilidad que pierde por un lado la gana parcialmente por otro, aunque en las actuales circunstancias le reporta poco provecho político personal. Sánchez dijo que eliminaría el impuesto al sol y que revertiría el 'hachazo' a las primas de las renovables del Gobierno de Rajoy. Y lo justo es señalar, como hemos informado esta semana, que ha cumplido lo prometido, dando estabilidad durante más de una década a unas 15.000 familias de la Región que invirtieron en el sector de las plantas fotovoltaicas. 

El decreto aprobado el viernes por el Ministerio de Transición Ecológica es digno de aplauso. No podemos decir lo mismo de la decisión, en la antesala de las últimas elecciones, de no prorrogar el decreto de sequía en base a una argumentación, la existencia de una objeción del Consejo de Estado, que a la luz de los documentos que publicamos este viernes no puede acreditarse porque tal dictamen no existe. 

Por el contrario, sí consta un escrito de la Confederación del Segura pidiendo la prórroga del decreto porque la situación había empeorado. Tras meses solicitando ese dictamen del Consejo de Estado, que se nos negaba con el argumento de que tenía carácter reservado, resulta ahora que solo fue una advertencia verbal. En política, para ser creíble hay que estar en disposición de demostrar lo que se dice para justificar una decisión. Sobre todo si afecta a un asunto clave para decenas de miles de ciudadanos.

También conviene estar muy seguro de que se puede cumplir lo que se promete. En la entrega de los premios Herentia, López Miras dijo a los empresarios que no lo hará más en asuntos que no dependen de él (se comprometió con los organizadores del Congreso de la Empresa Familiar a que el AVE estaría a tiempo para la cita). 

Alguien debería aconsejarle que aplique también esas cautelas a lo que está en su mano. Se habría ahorrado el revolcón que le dio el líder de la oposición, Diego Conesa, cuando en la Asamblea le recordó el miércoles que de sus diez compromisos para los cien primeros días de gobierno solo uno se ha cumplido. 

Por si acaso, que Conesa tome también nota. Quizá en un año reciba la misma medicina de Miras, si Adif no cumple y la obra del AVE se alarga más allá de 2020.


(*) Periodista y director de La Verdad