MURCIA.- El pasado viernes finalizaban con éxito las Jornadas UMU sobre
Desigualdad, Pobreza y Bienestar en España: Nuevas miradas, nuevos
enfoques, celebradas los días 18 y 19 de enero, en la Facultad de
Economía y Empresa de la Universidad de Murcia.
Organizadas por el Departamento de Economía Aplicada, bajo la
dirección de José Miguel Martínez Carrión y Josep Maria Ramón Muñoz,
profesores del Área de Historia Económica, reunieron a más de 60
especialistas de 18 universidades y centros de investigación, incluyendo
ámbitos internacionales.
El impacto de estas jornadas ha sido excelente. Por un lado, se
amplía la red de investigadores en torno a la antropometría histórica,
que pone de manifiesto la importancia de los indicadores de altura, peso
al nacimiento y masa corporal a diferentes edades, para analizar los
problemas nutricionales y las desigualdades sociales.
Se ha fortalecido,
además, el campo de conocimiento con aportes interdisciplinares que
nutren al proyecto de investigación de la Fundación Séneca y del MINECO
de la Universidad de Murcia y otras universidades.
Los resultados se
publicarán este año en un número especial de una importante revista de
nutrición clínica con impacto y difusión internacional.
Diseñadas en varios bloques, el primero estuvo dedicado al "Pasado y
Presente de la Desigualdad" con tres ponencias-marco de diferentes
disciplinas (economía, sociología e historia económica) que analizaron
su impacto territorial y social.
Finalizó con la presentación por
Antonio Villar (Universidad Pablo Olavide, Sevilla) de los resultados de
la monografía "Las facetas del bienestar: una aproximación
multidimensional a la calidad de vida en España y sus comunidades
autónomas, 2006-2015", en colaboración con Carmen Herrero y Ángel Soler,
que publicará en 2018 el Instituto Valenciano de Investigaciones
Económicas (IVIE-Fundación BBVA).
El segundo bloque estuvo constituido por el IV Workshop de Historia
Antropométrica durante la tarde del jueves 18 y la mañana del viernes
19.
Con el tema Desigualdad, Nutrición y Salud en España se presentaron
16 ponencias, en cuatro mesas, elaboradas por más de 40 investigadores de
universidades españolas y europeas. Fruto de investigación soportada por
proyectos competitivos, destacaron importantes hallazgos sobre la
estatura de los españoles en los últimos tres siglos. Descollaron los
análisis sobre el dimorfismo (diferencia entre la altura del hombre y la
mujer), los patrones territoriales de las estaturas por provincias y
regiones, la convergencia-divergencia según residencia rural-urbana,
áreas rurales según secano-regadío, la contribución de las colonias
escolares desde finales del siglo XIX, las tallas por distritos urbanos
según la riqueza de sus habitantes, o las diferencias de la altura
según la profesión y la educación en los diferentes contextos
ambientales.
El último siglo registró gran atención por los especialistas dados
los cambios de régimen que afectaron a las diferentes políticas
asistenciales y de salud nutricional. Se abordó la brecha social durante
la posguerra española, el estado nutricional en el ejército español y
el mundo rural durante la España del franquismo.
Finalmente, hubo
aportes significativos sobre la etapa más reciente, como el impacto de
la Gran Recesión (2007-2015) en bajo peso al nacer en las madres, que
refleja las desigualdades sociales, y las tendencias sobre la
prevalencia de sobrepeso y obesidad a escala regional desde el año 2000
hasta la última encuesta, que reflejan las relaciones que existen entre
la nutrición, la riqueza y la educación y justifican la importancia de
intervenciones institucionales en materia de consumo alimentario,
principalmente entre la población infantil.
Este fue el tema de la
Conferencia de clausura, a cargo de Javier Aranceta Bartrina, Presidente
de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y
Vicepresidente de la Academia Española de Nutrición.
Finalmente, hubo un Seminario de Investigación enmarcado en el
Doctorado en Economía Interuniversitario (DEcIDE), a cargo del
codirector del Banco de la República de Colombia, Adolfo E. Meisel Roca,
bajo el título "Desigualdad y salud nutricional en América Latina. La
estatura de los colombianos y sus determinantes, 1920-1990".
El acto de inauguración estuvo presidido por Samuel Baixauli Soler, decano de la Facultad que también apoyaba a dichas jornadas, y contó con
la presencia de Concepción Ruiz Caballero, concejal delegada de
Derechos Sociales del Ayuntamiento de Murcia, además de los
organizadores del Departamento.
En la clausura intervino el director general de Universidades e Investigación de la CARM, Juan Monzó Cabrera;
el vicerrector de Investigación de la UMU, Antonio J. García Fernández
(que dirigió el acto y clausuró las jornadas) y el director del
Departamento de Economía Aplicada, José Buendía Azorín, además de los
organizadores.
Las Jornadas contaron con el respaldo de la Fundación Séneca, Agencia
de Ciencia y Tecnología de la Región de Murcia, enmarcadas en las
ayudas y los proyectos de investigación de la misma Agencia y de
diferentes proyectos financiados por el Ministerio de Economía,
Industria y Competitividad. Agencia Estatal de Investigación, Fondo
Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).
Asimismo, formaron parte de las
actividades del Campus de Excelencia Internacional "Campus Mare
Nostrum".
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