MURCIA.- La Consejería de Educación, Juventud y Deportes continúa promoviendo
acciones de mejora a través del Plan de calidad de comedores escolares,
del que ya se benefician más de 15.000 alumnos en la Región. Un total de 284 centros
educativos ya se han adherido a este plan, que favorece a la formación
de los alumnos en hábitos de alimentación saludables.
Del total de 284 centros que se han adherido al plan, 211 comedores
pertenecen a centros públicos y 73 a concertados. El plan se elaboró en
colaboración con prestigiosos nutricionistas e investigadores de la
Universidad de Murcia, como el catedrático de Fisiología Salvador
Zamora,e incluye acciones formativas relacionadas con hábitos saludables
destinadas a alumnado, profesorado y padres y madres.
Esta iniciativa establece un conjunto de recomendaciones para mejorar
la calidad, tanto en materia alimenticia y de hábitos de higiene como a
la hora de incidir en la importancia del comedor como un espacio
educativo que permita programar objetivos, desarrollar contenidos y
fomentar actitudes relacionadas con una educación para la salud.
En
definitiva, tal y como explicó la consejera, "los comedores escolares se
convierten en un aula más para el aprendizaje".
De igual modo, el plan incorpora una serie de protocolos en el
momento de preparar o servir la comida, retirarla, manipular los
alimentos, además de precauciones y medidas higiénico-sanitarias que
debe seguir todo el personal vinculado con la alimentación de los
escolares en los comedores.
Este año la Comunidad invierte un total de 5,7 millones de euros para
prestar el servicio de comedor escolar "y ayudar a las familias que
necesitan acceder a este servicio a través de becas y ayudas", destacó
la consejera.
Así, se otorgarán aproximadamente 5.000 becas de comedor para el
próximo curso 2017/2018, con una dotación de 3,82 millones de euros en
esta partida, que ya se incrementó el curso pasado en 638.525 euros. En los últimos dos años se ha
incrementado la partida un 75 por ciento.
Además, más de un millar de alumnos también cuentan con servicio de
comedor gratuito, ya que son alumnos con derecho a transporte gratuito,
"por lo que cerca de 6.000 alumnos reciben un completo y equilibrado
menú todos los días de forma gratuita", indicó la consejera.
La inversión incluye también 1,7 millones de euros destinados al
funcionamiento de los comedores escolares, así como 180.000 euros para
el equipamiento de los centros.
La Consejería continúa trabajando para aumentar el número de centros
educativos con servicio de comedor escolar el curso próximo. Así, ya se
han autorizado para el próximo curso los comedores escolares en el CEIP
Ricardo Campillo de Santomera, CEIP Sagrado Corazón de Molina de Segura y
CEIP Nuestra Señora de la Consolación de Molina de Segura.
Por otro lado, la Consejería construirá un nuevo comedor escolar en
el colegio Maestro Jesús García García de Lorquí, en el que se
invertirán un total de 179.334 euros. Además, están en proceso de
autorización otros comedores escolares para el próximo curso.
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