BERLÍN.- La feria Prowein, centrada en el mundo del vino y de las bebidas espirituosas, abrió hoy sus puertas en la ciudad alemana de Düsseldorf con más de 6.000 expositores procedentes de 57 países, 565 de ellos españoles, entre ellos de la Región de Murcia.
La feria, considerada una de las más importantes del sector y que
recibió el año pasado a más de 52.000 visitantes especializados, contará
hasta el martes con representantes de todas las regiones vinícolas de
relevancia del mundo.
Italia, con 1.577 expositores, y Francia, con 1.463, superan al país
anfitrión, Alemania (1.038), según la información facilitada por los
organizadores, que sitúan a España en cuarto lugar.
Durante la feria se presentará el estudio encargado por Prowein para
analizar las tendencias en el comercio minorista, que ratifica el
ascenso inexorable de internet como canal de compra para los
consumidores.
El estudio, explica, fue realizado a partir de entrevistas a expertos
en EEUU, el mayor mercado para el vino del mundo; Alemania y Reino
Unido, el primer y el segundo país, respectivamente, en la lista de
importadores; Francia, que, a pesar del declive, sigue siendo el mayor
consumidor per capita de vino; Japón, donde crece el consumo; y
Australia, considerado gran mercado y productor clave.
Además del crecimiento del canal "online", el trabajo revela las
dificultades de los supermercados, presionados desde arriba a medida que
los consumidores se implican más en el mundo del vino, y al mismo
tiempo desde abajo, luchando por definir su estrategia al oponerse a los
precios más baratos de las tiendas de descuento.
El estudio vaticina también el éxito comercios independientes, a
menudo especializados, en países como el Reino Unido, Australia,
Alemania y Francia, y considera que la "tienda de barrio" seguirá siendo
clave.
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