MURCIA.- El Gobierno regional reafirma su apuesta por la industria alimentaria como uno de los pilares estratégicos del desarrollo económico, en el marco del Plan Industrial de la Región de Murcia, durante la clausura de la jornada 'Reflexiones de actualidad en el sector alimentario en España', organizada por Cajamar y la firma Garrigues.
El consejero de Medio Ambiente, Universidades, Investigación y Mar Menor, Juan María Vázquez, y la consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Sara Rubira, participaron en este encuentro, en el que se puso en valor el peso de esta actividad dentro del tejido productivo regional y su contribución al crecimiento económico.
"El sector alimentario es uno de los pilares históricos de nuestra economía y también uno de los motores más dinámicos en innovación y generación de empleo", indicó el consejero Juan María Vázquez, mientras que la consejera Sara Ruibira puso el acento en el contexto actual en el que se desarrolla el sector agro-alimentario, marcado por la incertidumbre internacional pero también por nuevas oportunidades.
"Nos encontramos en un momento especialmente cambiante, condicionado por factores como los aranceles, los conflictos internacionales o la evolución de las relaciones comerciales, que afectan de forma directa a nuestro sector".
Rubira destacó, no obstante, que "la calidad, la seguridad y la estabilidad que ofrecen nuestras empresas están abriendo nuevas oportunidades en los mercados internacionales", y recordó que "el sector agro-alimentario de la Región de Murcia superó el pasado año los 7.500 millones de euros en exportaciones".
La consejera subrayó además la necesidad de reforzar la protección de los productores en el ámbito europeo.
"La agricultura y la ganadería no pueden convertirse en moneda de cambio en los acuerdos internacionales. Es fundamental avanzar en cláusulas espejo, reforzar los controles en frontera y garantizar condiciones equitativas para todos los operadores", afirmó.
Asimismo, Vázquez incidió en la importancia de la innovación y la investigación como herramientas clave para afrontar los retos del sector.
"Desde el Gobierno regional, apostamos por la tecnificación, la investigación y el desarrollo de productos cada vez más adaptados a las demandas del consumidor, con mayor calidad, más sostenibles y competitivos", indicó.
Durante su intervención, Vázquez destacó que el sector alimentario "no solo es uno de los pilares históricos de nuestra economía, sino también uno de los motores más dinámicos en términos de crecimiento, innovación y generación de empleo".
En este sentido, subrayó que la industria alimentaria representa una de las principales fortalezas de la estructura industrial regional, alineada con los objetivos del Plan Industrial 2026-2035 para avanzar hacia un modelo más competitivo y sostenible.
Los últimos datos del Índice de Producción Industrial reflejan precisamente ese dinamismo. En febrero de 2026, la industria de la alimentación fue una de las ramas con mayor repercusión positiva sobre el conjunto de la industria regional, con una aportación de 1,179 puntos al índice general.
Este comportamiento confirma su papel como uno de los sectores más relevantes dentro de la actividad industrial de la Región.
"El liderazgo de la industria alimentaria en estos indicadores no es casualidad, sino el resultado del esfuerzo de nuestras empresas por innovar, adaptarse a los mercados y apostar por la calidad", añadió el consejero.
"Desde el Gobierno regional vamos a seguir acompañando ese proceso con políticas que favorezcan la inversión, la eficiencia energética y la digitalización".
La jornada, celebrada en Murcia, reunió a expertos del ámbito jurídico y empresarial que analizaron los principales desafíos del sector, desde el acuerdo con Mercosur hasta el fenómeno del 'greenwashing' o las implicaciones de la normativa en materia de cadena alimentaria, en un contexto marcado por la transformación de los mercados y la creciente exigencia en sostenibilidad.
Finalmente, los consejeros reafirmaron el compromiso del Ejecutivo autonómico con este sector estratégico al señalar que "la industria alimentaria seguirá siendo una prioridad dentro de nuestra política industrial, porque representa empleo, innovación y futuro".
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